從餐桌上預防高血壓

高血壓是最常見的心血管疾病之一，不僅患病率高，且可(kě)引起嚴重的心、腦、腎并發症，也是冠心病，腦卒中(zhōng)的主要危險因素。高血壓病的發生與食鹽攝入過多(duō)、鉀鹽深入較少、大量飲酒、肥胖等飲食和生活習慣密切相關。飲食和營養因素在高血壓病防治中(zhōng)起着重要作(zuò)用(yòng)。 實踐證明控制每天熱能(néng)的攝入、減輕體(tǐ)重是控制高血壓的有(yǒu)效措施之一，所以肥胖的高血壓患者，應當控制體(tǐ)重。1日3餐要定時定...

發布時間：2023-07-05 作(zuò)者： 來源于： 點擊數量：78

産(chǎn)婦不宜多(duō)選的食物(wù)

辛辣食品，如辣椒、蔥頭；辛辣的調味品，花(huā)椒、八角等 禁忌一：忌生冷 從醫(yī)學(xué)的角度來講，産(chǎn)婦由于分(fēn)娩消耗大量體(tǐ)力，分(fēn)娩後體(tǐ)内激 素水平大大下降，新(xīn)生兒和胎盤的娩出，都使得産(chǎn)婦代謝(xiè)降低， 體(tǐ)質(zhì)大多(duō)從内熱到虛寒。因此，中(zhōng)醫(yī)主張産(chǎn)後宜溫，過于生冷的 食物(wù)不宜多(duō)吃。特别是夏天，冰激淩、冰水等冷飲最好不要食用(yòng) ，從冰箱裏拿(ná)出來的水果和菜最好溫熱再吃。 禁忌二：忌辛...

發布時間：2023-06-28 作(zuò)者： 來源于： 點擊數量：83

B族維生素小(xiǎo)知識

一 、B族維生素與健康 B族維生素包括維生素B1、B2、B6和B12。其中(zhōng)維生素B1、B2在嬰幼兒中(zhōng)較易缺乏。 維生素B1，又(yòu)名(míng)硫胺素，參與體(tǐ)内的能(néng)量代謝(xiè)，影響蛋白質(zhì)、脂肪的生成和利用(yòng)；此外還有(yǒu)調節神經功能(néng)的作(zuò)用(yòng)。出生後2～5個月的嬰兒最容易發生維生素B1 缺乏，導緻“嬰兒腳氣病”，初期表現為(wèi)不愛吃東西、易嘔吐、愛哭鬧、面色蒼白、浮腫等，嚴重的可(kě)造成嬰兒...

發布時間：2023-06-21 作(zuò)者： 來源于： 點擊數量：91

便秘的防與治

便秘的發生及原因 所謂“便秘”，是指大便次數太少，或排便困難、不暢，糞便幹結、太硬，量少。嚴格來說，便秘是一種症狀，而非一種疾病。但這一“症狀”卻困擾着成千上萬的人。人們也不禁要問：造成便秘的因素究竟有(yǒu)哪些呢(ne)？ 這裏，我們不妨列舉一些： 1. 精(jīng)神心理(lǐ)性便秘－常見于一些精(jīng)神長(cháng)期緊張，工(gōng)作(zuò)壓力較大，體(tǐ)育活動較少的人士； 2. 飲食不良性便秘－因膳食過...

發布時間：2023-06-14 作(zuò)者： 來源于： 點擊數量：89

癌症病人常見的營養障礙與對策

障礙一：食欲減退 常在癌症發病初期即表現出來。其原因包括癌瘤增大、毒素産(chǎn)生、化療藥物(wù)及放射線(xiàn)的作(zuò)用(yòng)等。病人的食欲可(kě)大為(wèi)減退，導緻進食量銳減，有(yǒu)的僅達到發病前的三分(fēn)之一甚至更少。 對策： 應強調少量多(duō)餐，每日進餐次數不限，鼓勵病人進食，想吃時就吃，并盡量多(duō)吃。若在進餐過程中(zhōng)感覺疲倦或不适，可(kě)休息片刻後再進食。盡量滿足病人對食物(wù)及烹調方法的要求并不斷變換...

發布時間：2023-06-07 作(zuò)者： 來源于： 點擊數量：90